煎鸡蛋作文100字：技术与艺术的结合

煎鸡蛋，看似简单，实则不然。每一次下锅，火候、时间、翻转，都需要精确掌握。在我看来，煎鸡蛋不仅仅是一道技术活，更是一种艺术。

当鸡蛋滑入热油，那一瞬间的“嘶啦”声，像是奏响了烹饪的序曲。随着时间的推移，鸡蛋从液态逐渐凝固，颜色也从透明变为金黄。这一过程，宛如一场美丽的蜕变。

而翻转鸡蛋的那一刻，更需要技巧。轻巧地翻转，使鸡蛋两面受热均匀，既保持了蛋液的鲜嫩，又使蛋壳变得酥脆。这一动作，像是在鸡蛋上跳舞，充满了艺术的韵味。

最后，撒上一点盐，葱花，鸡蛋的香气立刻弥漫开来。这一刻，我仿佛看到了烹饪的魅力，感受到了食物的美妙。

煎鸡蛋，简单却不平凡。它让我看到了技术的力量，也让我感受到了艺术的美妙。